Il progetto

Il Salone del Prodotto Tipico è dedicato alla promozione e alla vendita dei prodotti tipici dei territori italiani.
La partecipazione è rivolta soprattutto ai piccoli produttori, alle cantine e alle aziende agricole, ai consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e associazioni di categoria.

 

L’esposizione

(clicca qui per vedere l’elenco espositori dell’edizione svolta a Veronafiere)

• Prodotti lattiero-caseari
• Pasta, riso e cereali
• Prodotti della panificazione
• Carni e salumi
• Prodotti ittici
• Prodotti ortofrutticoli
• Uova e derivati
• Funghi e tartufi
• Marmellate e conserve
• Miele e derivati
• Cioccolato
• Dolci
• Altri alimenti

• Vino
• Birre artigianali
• Olio e aceto
• Bevande e succhi
• Liquori e distillati

• Stampa di settore
• Tools

 

Valori promossi nella manifestazione

• Qualità dei prodotti tipici
• Tipicità e diversità dei Territori
• Stile e valore del vivere in campagna
• Turismo enogastronimico